máy rửa bát có chức năng sấy diệt khuẩn hay không

Máy rửa bát có chức năng sấy diệt khuẩn hay không

Nhiều người đặt ra cây hỏi liệu một số loại máy rửa bát trên thị trường hiện nay có khả năng sấy diệt khuẩn, khử mùi, khử trùng hay không? Câu trả lời là có.

máy rửa bát có chức năng sấy diệt khuẩn hay không

Vi khuẩn ở đâu mà ra?

Vi khuẩn có thể từ vật dụng nấu ăn mà chúng ta chưa vệ sinh lại trước khi nấu, có thể là từ thực phẩm

Diệt trừ vi khuẩn thế nào?

Vi khuẩn sẽ bị tiêu diệt trong môi trường có nhiệt độ cao hoặc có sự tác độc của hóa chất

Máy rửa bát diệt khuẩn theo phương pháp nào?

Máy rửa bát sẽ diệt khuẩn theo hai cơ chế cơ bản, đó là cơ chế diệt khuẩn bằng việc kết hợp chu trình rửa với các chất tẩy rửa chuyên dụng và kết hợp xả nước nóng 45- 65 độ C sau đó sấy khô sạch sẽ. Vi khuẩn sẽ bị đánh bay mà chẳng còn nghi ngờ gì cả.

Tuy nhiên, để máy hoạt động ở mức tốt nhất người sử dụng nên làm theo những bước sau đây :

  • Sử dụng máy rửa bát với đúng chức năng cố định của chúng, không sử dụng máy rủa bát với các chức năng thay thế khác
  • Sử dụng chế độ rửa tương thích, tốt nhất chọn chế độ rửa có xả bằng nước nóng
  • Sử dụng kèm với bột rửa/viên rửa, muối rửa, trợ rửa, nước làm bóng chuyên dụng dành cho máy rửa bát như của hãng Finish, Somat,… Các chất tẩy rửa chuyên dụng cho máy rửa bát sẽ có hai vai trò chính là làm sạch bát đĩa và loại trừ các loại khuẩn bám trên bề mặt bát đĩa đựng thực phẩm tươi sống
  • Sau khi máy rửa bát rửa xong chu kỳ rửa, máy rửa bát sẽ chuyển sang chu kỳ sấy nhiệt và hơi, các vi khuẩn bị sotx lại sẽ bị sấy chết. Khi đã sấy xoong, không nên lấy bát đĩa ra ngay khỏi mà đợi khoảng 30 phút sau mới lấy. Như vậy, vi khuẩn sẽ bị diệt trừ một cách hoàn tàn nhất.

Trên đây là những kinh nghiệm mà chúng tôi tổng hợp đượng trong nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực nội thất nhà bếp. Hy vọng những thông tin trên giúp ích các bạn trong quá trình sử dụng.